Heidi-Wii Maienfelder Blanc de Noir 50cl AOC Grisons

Cépage: Pinot Noir (pressé en blanc)

Vinification: Les raisins sont directement pressés. La fermentation se fait à basse température (15 – 18°C).

Millésime: 2019

Note de dégustation: Ce Pinot Noir pressé en blanc impressionne par son style fruité, parfumé, léger et savoureux, frais et fin en bouche - doux en arôme. Avec une finition aussi douce que le sourire d'Heidi.

Temps de garde: 1-3 ans.

Pour accompagner ce vin: Certainement un très bon choix pour un apéritif ou pour servir du poisson des eaux locales. Qu'il soit fumé, frit ou poché, le Blanc de Noir de Pinot Noir s'y marie parfaitement.