Schierscher Hausmacher Trockenfleisch ½, 150 - 280g, hergestellt aus Schweizer Rindfleisch 100g CHF 7.20

Wie anno dazumal wird mageres Schweizer Rindfleisch mit Pfeffer gewürzt, gepökelt und an frischer Bergluft getrocknet.

Produzent: Albert Spiess

Herkunft: Hergestellt in Schiers aus Schweizer Rindfleisch
Lagerung: Ungekühlt haltbar
Frischegarantie: Mindesthaltbar nach Anlieferung 15 Tage

Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit ), Gewürze, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat

Nährwerte pro 100g/ml:
Energie: 834 kJ (198 kcal)

Fett: 5.4 g

davon gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate: 1.3 g

davon Zucker: 0.7 g

Ballaststoffe: 0.0 g

Eiweiss: 36 g

Salz: 2.5 g